Nordic Dry Gin

Angelica gin er et krydsfelt mellem skandinavisk tradition og britisk ginkultur. Bittersøde enebær balancerer traditionelle akvavit-ingredienser, som passer vidunderligt til tonic. Vi pynter vores angelica gin & tonic med grapefrugt, der fremhæver de lette anisnoter i ginens dildfrø.

Bay Leaf Gin & Tonic er garneret med æble, da det fremhæver de jordnære noter af kvan og laurbærblade, der afbalancerer den enebær-orienterede gin. For at lave cocktailen hældes Bay Leaf gin over is, efterfulgt af tonicvand. Gin og tonic er en populær cocktail, der er blevet nydt siden 1800-tallet, og dens popularitet har holdt ved gennem årene på grund af dens enkle, men forfriskende smag. Det er et perfekt valg for dem, der kan lide den bitre og urteagtige smag af gin og den søde, boblende smag af tonicvand.

Når vi blander vores orange gin med tonic, pynter vi (helt naturligt) med en skive appelsin, som fremhæver ginens frugtige noter og dæmper tonicens bitterhed. Gin og tonic er en populær cocktail, der er blevet nydt siden 1800-tallet, og dens popularitet har holdt ved gennem årene på grund af dens enkle, men forfriskende smag. Det er et perfekt valg for dem, der kan lide den tørre smag af gin sammen med den bittersøde, boblende tonicvand.

Den vigtigste highball i det seneste årtis gin-bølge. En gin og tonic er en klassisk cocktail, der består af gin, tonicvand og en lime-båd. For at lave cocktailen hældes gin over is, efterfulgt af tonicvand. Drinken pyntes derefter med en lime-båd, selv om pynten bør vælges så den passer bedst muligt til ingredienser i den anvendte gin. Ved at presse citron eller lime i drinken forstærker man nogle af de frugtige noter fra tonicen og ginnens bittersøde enebær. Gin og tonic er en populær cocktail, der er blevet nydt siden 1800-tallet, og dens popularitet har holdt ved gennem årene på grund af dens enkle og forfriskende smag. Det er et perfekt valg for dem, der kan lide den tørre, herbale smag af gin sammen med bittersød, boblende tonicvand.

Den klassiske southside fik en tur i vridemaskinen med vores citronmarmeladecordial. En fornuftig mængde Orange Gin, og frisk mynte, og så et hårdt shake. Serveres “up”.