Tag med på en fascinerende rejse ind i kunsten, håndværket og videnskaben bag spiritusfremstilling. Uanset om du er whisky-kender, nysgerrig efter akvavit eller gin-entusiast, er vores nøje udvalgte oplevelser designet til at øge din forståelse for håndværksdestillering.

Den industrielle, men indbydende sal sætter den perfekte stemning for din oplevelse. Deltag i en guidet tur og smagning af destilleriet og dets produkter for lær om de komplicerede processer bag vores spiritus. Efter turen kan du blive og nyde en cocktail eller to fra vores sæsonmenu i vores hyggelige cocktailbar. Vi har åbent og elsker selskab. 

Besøg Copenhagen Distillery

Her finder du rundvisninger på destilleriet, smagninger og interaktive workshops. 

Hvis du ønsker at arrangere en privat smagning eller en skræddersyet destillerieoplevelse, er du velkommen til at kontakte os på:

welcome@copenhagendistillery.com

Hos Copenhagen Distillery byder vi besøgende velkommen med samme nysgerrighed og håndværksmæssige dygtighed, som kendetegner vores spiritus.

Start dit besøg med en velkomstdrink fra vores cocktailbar, der sætter stemningen for den forestående oplevelse. Derefter deltager du i en guidet tur på destilleriet, hvor vi explore , udstyret og teknikkerne bag vores spiritus.

(Bemærk venligst, at cocktailworkshoppen ikke inkluderer en rundvisning på destilleriet, men en omfattende introduktion til cocktailens historie)

Besøget afsluttes med en kurateret smagning, hvor du kan udforske et udvalg af vores spiritus og lære, hvordan håndværk, botaniske ingredienser og innovation former deres smag.

En perfekt aktivitet på en regnvejrsdag i København

København er smuk på alle årstider, men vejret kan nogle gange være uforudsigeligt. Hvis du leder efter noget at lave på en regnvejrsdag i København, kan et besøg på et fungerende destilleri tilbyde en varm og stemningsfuld oplevelse væk fra regnen.

Hvis kurserne er udsolgt, er du alligevel velkommen til at komme forbi. Ring på forhånd for at høre dagens åbningstider på +45 93 83 65 13.

Uanset om du besøger byen for første gang eller leder efter en unik indendørs aktivitet i København, tilbyder vi en mindeværdig måde at tilbringe en eftermiddag eller aften på.

Rundvisninger og spiritussmagninger på Copenhagen Distillery

Hvad kan du forvente af en smagning hos Copenhagen Distillery?

• Velkomstdrink i vores cocktailbar
  
• Destilleritur med guidet introduktion til destillation
• Smagning af flere spiritusser
• Indsigt i botaniske ingredienser og smagsudvikling
• Alt sammen serveret af vores venlige og kyndige barteam.

workshops

Er du klar til at komme i gang med en interaktiv workshop?

Udvid din oplevelse med vores praktiske workshops, hvor nysgerrighed og håndværk mødes. Disse sessioner giver en dybere introduktion til spiritusens verden og kombinerer praktiske aktiviteter med indsigt fra teamet bag Copenhagen Distillery.

Under en workshop vil du lære om ingredienser, teknikker og kreative beslutninger, der former vores spiritus. Du kan arbejde med botaniske ingredienser, lære om destillationsmetoder eller eksperimentere med smagskombinationer, afhængigt af workshopformatet. Undervejs deler vi den tankegang og det håndværk, der styrer vores arbejde på destilleriet.

Vores workshops er designet til nysgerrige besøgende, der ønsker at gå videre end blot at smage og få en mere praktisk forståelse af, hvordan spiritus fremstilles og bruges.

Mad og spiritus-kombinationer

Udforsk mad og spiritus i en guidet smagning, der fokuserer på balance, kontrast og smagsudvikling. Under oplevelsen vil du smage et udvalg af Copenhagen Distillery sammen med nøje udvalgte snacks, der fremhæver forskellige aspekter af hver spiritus.

En velvalgt kombination kan frembringe skjulte aromaer, blødgøre stærkere noter eller introducere helt nye smagskombinationer. I løbet af sessionen forklarer vi, hvordan ingredienser, tekstur og tilberedning påvirker den måde, en spiritus opleves på ganen.

Disse kurser er ikke altid tilgængelige som offentlige bookinger, men vi arrangerer gerne en privat mad- og spiritusparringsoplevelse for grupper. Det er et ideelt format til private arrangementer, firmaarrangementer eller gæster, der ønsker at udforske spiritus i en dybere kulinarisk sammenhæng.

Hvis du er interesseret i at arrangere en privat parringsoplevelse, så kontakt os, og vi vil designe en session, der er skræddersyet til din gruppe.

Firma events, mødelokaler og private arrangementer i København

Afhold dit næste firmaarrangement eller private fest på Copenhagen Distillery. Vores destilleri tilbyder en unik ramme i København, hvor håndværk, arkitektur og atmosfære går op i en højere enhed og skaber mindeværdige oplevelser for teams, kunder og private grupper.

Vi tilbyder en række interaktive oplevelser, der kan tilpasses din virksomheds begivenhed. Mange virksomheder vælger en rundvisning og spiritussmagning som aftenens hovedattraktion, hvor gæsterne lærer om destilleringens kunst og smager et udvalg af vores spiritus. For grupper, der ønsker en mere interaktiv oplevelse, kan vi også arrangere cocktailworkshops eller guidede smagninger i et team building format.

Destilleriet er velegnet til firmaarrangementer, teamevents, kundebegivenheder, produktlanceringer og private fester. Vores cocktailbar kan byde gæsterne velkommen med en drink ved ankomsten, og oplevelserne kan kombineres med smagninger, workshops eller madparringer afhængigt af arrangementets format.

Da hver gruppe er forskellig, planlægger vi hvert arrangement individuelt. Uanset om du arrangerer et firmaarrangement i København, en privat fest eller en aften med kunder, kan vi hjælpe med at designe en oplevelse, der passer til din gruppe og dit program.

For at høre mere om firmaarrangementer eller private begivenheder hos Copenhagen Distillery, bedes du kontakte os, så hjælper vi dig gerne med at planlægge dit besøg.