Copenhagen Distillery master distillerLasse Öznek fra pharma til finere spiritus Copenhagen Whisky Kongeriget Danmark havde ingen whiskyproduktionshistorie - vi gav det en fremtid.copenhagen distillery est. 2014 KUNST, HÅNDVÆRK & VIDENSKAB Kold-Røg formaling Mæskning FERMENTERING HYBRID STILL POT STILL KOLONNE stadig Plader AROMAT DEPHLEGMATOR ENKELT DESTILLATION SPENT GRAIN Lille Batch Jomfrueligt egetræsfad MICROCLIMATE MODNING Endelig ABV TAPNING VAX Mærkning