Menu

Refined no. 3

100% økologisk dansk byg Krydret ungarsk eg Ristet fad 100-225 l fad 700 ml flaske
Danmark på flaske - en perfekt balance mellem innovation og håndværk.

REFINED forener tradition og innovation, og viser vores Modern destillationsmetoder. REFINED er lavet af 100% maltet byg, inklusive koldrøgede dele, og modnes i jomfruelige og specielt krydrede ungarske egetræsfade. Vores unikke krydringsproces infusere tønderne med en proprietær blanding, der giver en distinkt dansk karakter. Resultatet er en sofistikeret whisky med robust krydderi og urtet noter, der minder om traditionelle danske bitter, suppleret med et strejf af lakrids og ristet rugbrød. Forvent en udtryksfuld dram med delikate phenoler, subtil røg, herbaceous sødme og diskret krydderi i ganen. REFINED løfter kunsten at lave whisky.

Udseende

Gyldent rav med en strålende dybde, der afspejler dens kompleksitet.

Duften/næsen

Delikate antydninger af fenoler blander sig problemfrit med lynghonning og malt. Subtile noter af ristet brød og lakrids tilføjer varme og kompleksitet.

smagsprofil

Fyldig og kompleks. Sødme afbalanceres med noter af mørkt sukker og malt med mere tørre egetræsnoter. Krydderier og flydende byg omsluttes af elegant bøgetræsrøg og suppleres af tanniner fra specialfremstillede fade af Ungarnsk eg.

Eftersmag

Sofistikeret og langvarig, med et rafineret samspil af røget elegance, subtil sødme og blide egetræs-tanniner, der elegant bliver hængende.

Bliv medlem af vores whiskyklub

Det er mere end et nyhedsbrev. Whiskyklubben er et selskab af ligesindede, som deler en passion for den kunst, det håndværk og den videnskab, der skaber dansk whisky. Eksklusive arrangementer, særlige aftapninger og muligheder for at komme på gæstelisten til kulturelle arrangementer.

Er formularen ikke synlig? Aktivér pop op-vinduer eller genindlæs siden.

Brug Refined . 3 i disse lækre cocktails

Bobby Burns
Classic, Short & Boozy
Hvem der end sagde, at poesi kun er skrevet med ord, har aldrig prøvet en Bobby Burns. Denne drink med sin blanding af skotsk whisky, sød vermouth og et strejf af Bénédictine er en poetisk balance mellem røg, sødme og subtil urtet kompleksitet. En delikat krølle af citronskal som garniture bringer en lys note til denne symfoni af smage. Den er fyldig, den er skotsk, den er en lille dram af Robert Burns' sjæl serveret i et glas. Perfekt, når du har lyst til noget med lidt mere fortælling end din gennemsnitlige skotske whisky.
Lær hvordan
Whisky Flip
Classic, Dessert
Flips er en gammel gruppe af cocktails, der går tilbage til det 16. århundrede. Traditionelt blev de serveret varme og omrørt med en rødglødende ildrager, men de ændrede udseende, da isen gjorde sit indtog på barerne i slutningen af 1700-tallet. Stærk basisspiritus, hedvin, måske lidt sukker og et helt æg. Altid (næsten) pyntet med muskatnød. Whiskyflippet er sødt, men alligevel stærkt og uforsonligt. Smager som dessert med hævn, ligner æggesnaps, sparker som en flok heste.
Lær hvordan
Whisky Sour
Classic, Sours
Whisky Sour er en harmonisk blanding af whisky, syrlig citron og et strejf af sødme. For at lave denne tidløse cocktail skal du samle whisky, frisk citronsaft, simpel sirup og eventuelt en æggehvide for at få en fløjlsblød konsistens. Kombiner ingredienserne i en shaker uden is, og giv den en tør rystetur for at skumme æggehviden. Tilsæt is, ryst, indtil den er afkølet, og si den derefter over i et glas med is. Pynt med et citronhjul eller et maraschino-kirsebær. Lad dig trøste af Whisky Sour - en fængslende fusion af dristighed og lysstyrke, der holder over tid.
Lær hvordan

Vores andre Whisky produkter