Mezcal på Copenhagen Distillery
Vi elsker agavebrændevin, og det er en stor sorg i vores hjerter, at agaverne ikke vokser ordentligt på vores halvkugle, men heldigvis har vi gode venner i Mexico. 5 producenter sammen med deres importør Agave by Montiel kommer forbi og medbringer nogle smagsprøver.
Agave af Montiel
Rosa og Gry startede Agave by Montiel drevet af en passion for at dele agavebrændevinens sande natur, forbindelsen til generationer af familiearv, intime forhold til naturen og respekt for kultur og miljø. Det er deres mål at støtte de familier og samfund, der producerer traditionel agavebrændevin, og sprede kendskabet i Europa, samtidig med at de på ansvarlig vis tilbyder brændevin af højeste kvalitet.
Hvad skal der ske?
Vores fælles venner, bartendere fra Gedulgt og Force Majeure i Århus, vil lave cocktails på agave-spiritus. Og skulle du blive sulten, kommer madkritikerne-favoritten Hija de Sanchez med deres taco-vogn. Så der er virkelig ingen undskyldning for at tilbringe fredagen på sofaen.
Smagekortet med 5 mezcal-prøver kan købes (så mange du har brug for) i baren for 125 kr. pr. stk. og alle mezcal-cocktails koster 110 kr. Arrangementet er fra kl. 16-21, men baren er åben som sædvanlig fra kl. 13-23.