Cocktail Master Workshop

Månedlig masterclass Hver måned med et nyt tema 2 timer Baren er åben indtil kl. 23

Få styr på kunsten at lave cocktails med vores eksklusive masterclasses. Vores bartendere guider dig gennem et unikt tema hver måned og deler innovative opskrifter, vigtige teknikker og historier.

MÅNEDLIGE UDFORSKNINGER

UDVID DIN VIDEN, FORFIN DINE EVNER, OG OPDAAG NYE DYBDER I COCKTAIL-UNIVERSET

Januar

Vært: Tobias Larsen

I den mytologiske jazzhovedstad New Orleans maler cocktails levende historier. Hver drink bærer byens sjæl fra La Louisiane og Sazerac til Ramos Gin Fizz. Forvent støvet jazz, masser af whisky og blød brandy.

Marts

Niki Fribert

Kom helt tæt på de komplekse forhold mellem Fizz, Collins og Sour cocktails. Afdæk de små forskelle, følg deres oprindelse, og bliv mester i den perfekte Whiskey Sour-skum. Lad os guide dig gennem disse sprudlende Classic drinks.

Maj

Vært: Jasmín Liljudóttir

Maj er næsten sommer, og hvad er bedre end at dykke ned i den sjove historie om Daisy sammen med vores Assistant Manager Jasmin. Ideen om at erstatte sukker med en frugtlikør i en sour, danner grundlaget for mange opskrifter, som vi i dag betragter som Classic. Hun har lovet, at den bliver let, frugtig og lidt lyserød.

FLERE OPLEVELSER

Cocktail workshop

Vores cocktailworkshop er en sjov og interaktiv oplevelse, der afslører hemmelighederne bag at skabe lækre cocktails. I løbet af kurset vil vores bartendere guide dig gennem de vigtigste teknikker til at blande og servere drinks, fra shaking til stirring og straining.

Bestil Nu

Destillations-workshop

Lav din egen flaske gin, akvavit eller en specialspiritus i vores 2,5-timers workshop. Start med at udforske destilleringens håndværk og videnskab, og destiller derefter din personlige flaske ved hjælp af vores miniaturedestillationsapparat. Lær teknikkerne, skab din unikke spiritus, og tag en enestående kreation med hjem.

Bestil Nu

Smørrebrød and Aquavit

Oplev akvavit, "livets vand", som det skal være; sammen med traditionelt dansk smørrebrød og fadøl fra Anarkist eller Nørrebro Bryghus. Vores vært vil fortælle om akvavittens rige historie og dens rolle i den danske kulinariske kultur. En perfekt blanding af smag og historiefortælling.

Bestil Nu