Amaretto Sour

Shaken

Classic

Sours


Forberedelsestid: 4 minutter

Portioner: 1

Vi præsenterer Amaretto Sour: en perfekt balance mellem sød amaretto og syrlig citrus. Fængslende og alligevel enkel. Denne dejlige cocktail byder på en blød mandelsmag med et forfriskende, syrligt twist. Du skal bruge amaretto, frisk citronsaft, simpel sirup og et maraschino-kirsebær. Kom ingredienserne i en shaker, og bland dem, indtil de er afkølede. Si det over i et glas, og pynt med kirsebærret. Nyd Amaretto Sour, en lækker gåde, der rammer den ideelle balance mellem sødt og surt.

Gear

  • Glas med sten
  • Jigger
  • Shaker
  • Filter
  • Fin si

Ingredienser

  • 6 cl Amaretto
  • 3 cl citronsaft
  • 1 cl simpel sirup
  • 1 streg Angostura Bitters
  • 1 hel æggehvide (eller mindre)
  1. Klargør et rocksglas med is
  2. Hæld ingredienserne i shakeren
  3. Tør rystning
  4. Ryst med is
  5. Strain into glass
  6. Pynt med et Maraschino-kirsebær

Andre opskrifter