Dansk Whisky Manifest
Copenhagen Distillery er stolt over at kunne annoncere sin deltagelse i Danish Whisky Manifesto, som styrker vores engagement i autentisk håndværk, gennemsigtighed og bæredygtighed i dansk whiskyproduktion.
Forpligtelse til håndværk
Deltagelsen i Manifesto understreger vores dedikation til præcist, ægte håndværk. Fra indkøb af dansk korn til anvendelse af innovative produktionsmetoder sikrer Copenhagen Whisky, at hver flaske indfanger essensen af dansk arv og innovation.
Samarbejdsorienteret tilgang
Vores deltagelse understreger den samarbejdsånd, der er central i manifestet. Ved at engagere os aktivt med andre danske whiskyproducenter løfter vi løbende kvaliteten, udveksler viden og styrker dansk whiskys globale omdømme.
Gennemsigtighed er vigtig
Gennemsigtighed er kernen i vores etos. Klar kommunikation om vores whiskyfremstillingsproces - fra kornudvælgelse og destillation til lagring og aftapning - giver forbrugerne mulighed for at stole på og fuldt ud værdsætte håndværket bag hver flaske.
Bæredygtighed først
Copenhagen Distillery prioriterer bæredygtighed og fokuserer på lokale ingredienser, effektiv produktion og ansvarlig brug af ressourcer for at minimere miljøpåvirkningen og beskytte vores omgivelser for fremtidige generationer.
Leder dansk whisky fremad
Som underskrivere af det danske whiskymanifest er Copenhagen Distillery med til at forme dansk whiskys identitet og fremtid. Hver flaske repræsenterer dansk kultur, kreativitet og omhyggelig pleje.
Læs mere her: