Coronation no. 10
Stirred
Modern Classic
Short & Boozy
Forberedelsestid: 1 minut
Antal: 1
Nytårsaften 2023 meddelte Danmarks højt elskede dronning Margrethe 2., at hun ville abdicere og overlade tronen til kronprins Frederik, altså Frederik 10. Det er ikke sket i 900 år, at en monark i Danmark frivilligt træder tilbage, og alle er stadig lidt i chok. Men han er en stor mand, med en dejlig kone og nogle ganske fornuftige børn, og vi er meget glade for at se ham stige op.
udstyr
- Afkølet coupetteglas
- Røre Glas
- Bar ske
- Målebæger/jigger
- Strainer
Ingredients
- 2 cl Tør (Fransk) Vermouth
- 2 cl Tip Pepe Fino
- 2 cl Angelica Gin
- Fyld et coupetteglas med is
- Fyld et Highball glas med is
- Hæld 2 cl Tip Pepe Fino i
- Tilføj 2 cl tør Vermouth
- Tilføj 2cl Angelica Gin
- Rør rundt
- Si ned i et afkølet coupette glas
- Pynt med en grapefrugtskal
Coronation no. 10
The Coronation cocktail blev angiveligt lavet i 1902 til kroningen af Edward den 7. af England. Vi ved dog ikke af hvem. Den optræder første gang i The Savoy Cocktail Book fra 1930, og derefter igen i 1935 i The Waldorf-Astoria bar book, så det ser ud til at have været en ret populær drink i de højere kredse dengang. Men den går af mode under krigen og forsvinder som en kondor.
Den originale Coronation no.1 er lavet med 1 del tør vermouth og to dele Fino Sherry, fremhævet af et par dråber orange bitters og Maraschino Liqueur. Vi kombinerer tradition med innovation, letsindighed med omhu, og vi er glade for at dele den med dig. Angelikaen, der giver vores gin sit navn, er rigeligt til stede i Grønland, hvor Kong Frederik den 10. tjente i Siriuspatruljen.