Vinterunderland
Stirred
Dessert
Forberedelsestid: 1 minut
Portioner: 1
Winter Wonderland er en gammel opskrift fra den københavnske cocktailbar Rubys bagkatalog. Den blev lavet af Sune og vandt de danske Marie Brizard Nationals for et halvt liv siden. Denne version erstatter den oprindelige tørrede whisky med en lige blanding af vores RAW whisky og Julesnaps. Mindre røg, mere krop, helt københavnsk.
Ingredienser
- 2 cl mørk chokoladelikør
- 2 cl RAW 5
- 2 cl Long Pepper Aquavit
- Flødeskum
- Anisstjerne til pynt
- Fyld dit måleglas med is
- Tilsæt 2 cl mørk chokoladelikør
- Tilsæt 2 cl RAW 5
- Tilsæt 2 cl Long Pepper Aquavit
- Rør forsigtigt rundt for at blande
- Si over i afkølede glas med stilk
- Flyd let flødeskum på toppen
- Pynt med stjerneanis