RARE - Hong Kong Edition
Denne whisky er skabt eksklusivt til Hong Kong Whisky Festival 2026 og forener vores signaturmalt med den livlige friskhed fra friske appelsiner, hvilket fanger følelsen af den romantiske solnedgang i Hong Kong. Denne harmoni af smagsnuancer afslører minimalismens skjulte dybde og tilbyder et helt unikt øjeblik af håndværksmæssig dygtighed for kendere.
Orange Blossom – RARE Hong Kong ltd edition 2026
Orange Blossom handler ikke om volumen.
Det handler om udvælgelse. Der findes kun 148 flasker.
Hvis du får fat i en, ejer du noget, der ikke vil blive gentaget. Et fad. Et øjeblik. Skabt til Hong Kong Whisky Festival 2026 og tappet én gang i 2026. Når den er væk, er cirklen sluttet.
Denne flaske er til dem, der vælger med omhu. Til private middage. Til en terrasse ved solnedgang. Til en bar, hvor ikke alt er udstillet.
Det signalerer skelneevne uden forklaring.
Kernen er vores økologiske danske single malt, fremstillet af 100 procent økologisk dansk byg og destilleret med præcision og tålmodighed. Vi fokuserer på klarhed og struktur, så whiskyen har detaljer uden at føles tung.
Det, der gør denne udgave anderledes, er fadet.
Før den indeholdt whisky, indeholdt den vores Orange Gin. Den gin er fremstillet af frisk appelsinskal, der er omhyggeligt ekstraheret for at udvinde den rene olie fra skallen. Vi arbejder forsigtigt for at fremhæve de lyse citrusnoter og undgå bitterhed. Resultatet er en ren, levende appelsin.
Perfekt balance
Da ginnen forlod tønden, efterlod den et subtilt spor i træet. Da whiskyen modnede, absorberede den dette spor.
I næsen finder du frisk appelsinskal. Ikke sødme. Ikke marmelade. Bare den fine duft af citrusolie. Under den finder du varm malt og bløde krydderier fra egetræet. I ganen er whiskyen velafbalanceret og præcis. Citrusfrugterne fungerer som et løft. De giver energi og længde uden at overtage. Den relativt lave alkoholprocent gør den blød og fløjlsagtig. Et glas ren nydelse.
Ikke kølefiltreret. Enkelt fad. En helt unik aftapning.
Explore hele Explore af whisky fra Copenhagen Distillery
Hvis du er nysgerrig efter at se porteføljen, kan du læse mere nedenfor.