Menu

Dild Anise

BATCH STØRRELSE: 100 - 1200 L FLASKESTØRRELSE: 500 ml ALKOHOL: 41% vol.

En frisk moderne profil med en tydelig nordisk eftersmag. Sprød citronskal løfter en harmonisk balance af akvavittens traditionelle dild, der udtrykker sig i friske noter fra både frø og blade og grønne anis.

Vi sender til Danmark, Sverige og Tyskland

Dild, dildfrø, anis, citronskal. En tydelig nordisk eftersmag.

Traditionel akvavit

Dill Anise Aquavit er en håndlavet spiritus af høj kvalitet, der fremstilles i små partier med økologiske ingredienser på vores destilleri i København. Dette sikrer, at vores destillatører har fuld kontrol over smagen og kvaliteten af hver enkelt flaske. Akvavitten er lavet i den skandinaviske tradition med et lille twist, hvilket gør den til et forfriskende bud på den klassiske smagsprofil.

Fantastisk sidestykke til fisk

Dill Anise Aquavit er slank og elegant og har et frisk og let sødligt udtryk. Kombinationen af dildspidser og -frø skaber et klassisk frisk og grønt udtryk med lidt dybere og søde noter fra anis, der giver en blød fornemmelse af lakrids. Servér den i et glas med høj stilk til retter med fisk, da den er afbalanceret til at supplere laks, rejer og modnede sild.

Brug Dill Anise i disse lækre cocktails

Tropisk flugt i et glas. Den kombinerer dildakvavit med de søde og syrlige noter fra Cointreau, mandelsirup og citrusfrugter. Cold Hawaii er en perfekt blanding af smage. En forfriskende og eksotisk rejse til en solrig dag eller en mental ferie.

The Lawn Flamingo er en lækker highball , der perfekt fremhæver den søde og urteagtige smag i Dill Anise Aquavit. Destilleret med dildfrø har vores akvavit et unikt rundt og sødt udtryk, der gør den til en perfekt partner til alle slags frugter. I denne tørstslukkende cocktail suppleres akvavittens søde noter perfekt af den bittersøde frugtsmag fra grapefrugtsodavanden. Deraf navnet Lawn Flamingo, som er en perfekt cocktail til en dag i solen, og som kan laves i samme forhold som din yndlingsgin og tonic. Så uanset om du er fan af gin eller bare leder efter noget nyt, så prøv vores Dill Anise Aquavit og oplev dens unikke kvaliteter i denne lækre og forfriskende highball.

Dill Anise Akvavit & Tonic

Den søde og urteagtige smag af dildfrø og -blade supplerer perfekt tonicens frugtagtige noter og skaber en forfriskende og unik smagsprofil. Du kan lave den i samme forhold som en klassisk gin og tonic, hvilket gør den til et godt alternativ for dem, der foretrækker en drink med en mildere og mindre syrlig smag, uden den skarpe enebærsmag fra gin. Vi serverer ofte vores Dill Anise med tonicvand, da det er en god cocktail til at overbevise folk om akvavittens potentiale i cocktails. Gin og tonic er en af vor tids mest populære highball cocktails, og da de fleste mennesker har en levende fornemmelse af smagen af en klassisk gin & tonic, er den et godt sammenligningsgrundlag.

Vores andre Aquavit produkter