Fadandele

5-6 flasker færdig whisky Særlige arrangementer og smagninger 3-4 års modning 135 5L-aktier til rådighed Flasker afhentes på destilleriet

Bliv medlem af vores netværk af ligesindede whisky-entusiaster  og oplev din whisky vokse fra New Make til færdig whisky. I løbet af modningsperioden bliver du inviteret til andelsejer-dage og særlige arrangementer og smagninger. En fadandel består af 5 L New Make, som vil modnes i 3-4 år, inden den tappes på flaske. Afhængigt af Angel's Share modtager hver andelsejer 5-6 flasker af den eksklusive fadandels-edition whisky, som kan afhentes på destilleriet i København efter modningen.

Vi sender til Danmark, Sverige og Tyskland

Intens, blød maltsmag, overtrukket med naturlig sødme og noter fra ristet egetræ.

Eksklusiv whisky-oplevelse

Vores Master Distiller har håndplukket tre nøje udvalgte fade af ungarsk egetræ fyldt med vores karakteristiske "flydende byg" fremstillet på økologisk dansk Odyssey bygmalt. Fadandels-whiskyen vil være en blanding af de tre fade, og du vil kunne følge udviklingen af smagen over tid. I løbet af modningsprocessen bliver du inviteret til eksklusive arrangementer og smagninger for andelsejere.

Detaljer

Whiskyen i disse fade er fremstillet af økologisk dansk Odyssey bygmalt og whiskygær, der gennemgår en gæringsperiode på 7-10 dage. Den destilleres i august 2022 og modnes derefter i 3-4 år på håndlavede, let ristede virgin-fade, med en forventet tapningsdato i slutningen af 2025 eller 2026.

Se din whisky udvikle sig 

Hver tønde opdeles i 45 aktier på 5 liter, hvilket giver i alt 135 aktier til salg. Det er muligt at købe flere aktier, men de kan ikke opdeles. Din fadandel indeholder 5 liter økologisk new make på ca. 62-64% ABV, hvilket giver ca. 5-6 flasker 700 ml Single Malt Whisky med en endelig ABV på over 50%, afhængigt af Angel's Share.

Den færdige whisky kommer til at fremstå med en intens og blød maltsmag, naturlig sødme, noter fra ristet egetræ og en finish af tørre, krydrede tanniner, der åbner sig i en delikat fyldighed. Denne "Cask Share"-udgave er eksklusivt tilgængelig for fadandelsejere, hvor de færdige flasker kan afhentes direkte fra destilleriet efter modningen.

Som fadaktionær får du adgang til unikke fadaktionærdage og skræddersyede arrangementer, hvor du kan smage på din modne whisky. Hvert køb af cask share inkluderer dansk alkoholafgift, moms og alle forsikringer. Efter aftapning forbliver fadene en del af Copenhagen Distillery's whiskyproduktion og er ikke til salg, hvilket sikrer deres fortsatte bidrag til vores håndværk.