Rare

En flaske whisky, der rummer historien om, hvordan vi lavede fadlagret gin, mens vi ventede på, at vores whisky skulle modne. Fra gin til whisky. Ved hjælp af vores originale Oak Gin-fade tilsat Pedro Ximenes-sherry lagrer vi denne velafbalancerede og komplekse whisky med krydrede og pebrede noter fra mellemristede fade, efterfulgt af grønt græs, toffee og sherry. Resultatet er en sød og tør whisky med en langvarig eftersmag af bittermandler og søde aromaer, der hele tiden udvikler sig. Med en gylden farve og en mild, sød aroma af sommerblomster, appelsin og modne bær får vores håndværksmæssige destilleringsproces det bedste frem i ingredienserne og viser, at vi mestrer vores håndværk i hver eneste dråbe af RARE Edition Whisky Batch 2.